La dieta mediterranea autentica non e ricca di farinacei, ma di nutrienti vegetali pregiati.
Olio EVO e Infiammazione
Il polifenolo idrossitirosolo protegge le LDL dall'ocsidazione prevenendo aterosclerosi.
Densita Nutrizionale Mediterranea
Consumare verdure, pesce azzurro e frutta secca fornisce omega-3 e microelementi.
L'unione di grassi sani e fibre solubili e la chiave per la sazieta e la longevita.
Questo modello alimentare allena il metabolismo a lavorare al massimo.
